子どもと一緒に作りやすいクッキーレシピ
もうすぐクリスマスですね。
今日はうちでいつも作っている簡単クッキーレシピをご紹介します。
このレシピ。
まぜやすいし、型抜きもしやすくて、子供でも簡単です。
バターは室温で柔らかくした方がいいんだけど、いつも超特急で作るのでレンジで40秒~1分くらいかけて柔らかくします。
ドロドロに溶けちゃう前に止めるのがポイント!
大量に作るときはいいんですけど、うちは天板が1枚しかなくて1回で焼けないので、丸めた状態で冷凍しておきます。
冷蔵庫で一晩解凍したら次の日型抜きするだけなので楽ですよ~♪
シンプルでおいしいバタークッキーなので、プレゼントに重宝してます。
うちの子はクッキー自体あんまり食べないんですけど作るのは大好きです。笑
あとは大人用レシピはこちら
山本ゆりさんのレシピです。
混ぜるのがちょっと難しい。。。まとまらない~。
でもまぁいっか!と適当に手で丸めて焼くだけですっごくおいしいです!
これもよく作って持っていきますね~。
今度お友達の家でクリスマスパーティをするので、その時もこの2つを作っていこうと思います^^